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LIS - Lesaffre Ingredients Services

 

Lesaffre Ingredients Services ist der, in Europa führende, Dienstleister für Sprühtrocknungen von Rohstoffen in den Bereichen Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik und Arzneimittel. Eine Strategie für nachhaltiges Wachstum ermöglicht es LIS ein vielfältiges Leistungsspektrum anzubieten: effektive und anpassungsfähige Produktionsmöglichkeiten, fundierte Erfahrung und kompetente Mitarbeiter. 

LIS, als Ihr Partner für Trocknung, garantiert Ihnen zuverlässige, qualitativ hochwertige und auf Ihre speziellen Anforderungen zugeschnittene Lösungen. Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung im Bereich der Sprühtrocknung und zwei Standorten (Frankreich seit 1936 und Polen seit 2000) ist es LIS möglich sowohl Europa als auch Exportländer optimal zu beliefern.

               

 

Die Firmenphilosophie 

-       strenge Vertraulichkeit

-       Präzision: Einhaltung der Spezifikationen, detaillierten Qualitätsaufzeichnungen und schnelle Weiterleitung von Informationen

-       Transparenz: Möglichkeit der Teilnahme bei  Versuchen und Prüfungen vor Ort

-       Kundenorientierung auf allen Ebenen im Unternehmen

-       Lohnherstellung ist das Kerngeschäft!

-       Flexible Gestaltung der Produktionspläne und auf Anforderungen anpassbares Produktionssystem

Jede Anfrage ist individuell 

Mit mehreren hundert Trocknungstests pro Jahr ist LIS Ihr zuverlässiger Partner bei der Entwicklung von neuen Pulverprodukten. Aufgrund der Vielfalt an Möglichkeiten bezüglich Trocknungssystemen, flüssigen Zubereitungen, Pulvermischungen, Verkapselungen und Verpackungen, ist LIS in der Lage die technischen Anforderungen für Ihre Inhaltsstoffe zu erfüllen. Das Aufbauen einer individuellen Kundenpartnerschaft garantiert Ihnen ein optimales, auf Sie zugeschnittenes, Dienstleistungsniveau. 

Optimale Lösungen 

Das hohe technische Niveau der Produktionsstätten ist verantwortlich für die  herausragende Qualität der bei LIS produzierten Rohstoffe. Audits werden gerne und regelmäßig mit Kunden durchgeführt. 

-       Allergene und Mikrobiologie werden strengstens kontrolliert

-       Die Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe wird immer gewährleistet

-       Zertifizierung:        

Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und Analysen in unserem internen Labor garantieren Ihnen eine kontinuierlich geprüfte Qualität.

Sicherheit und Umweltschutz sind ebenfalls in der Qualitätssicherung festgeschriebene Ziele. 

Prozesse

Sprühtrocknung 

Es werden kundenspezifische Sprühtrocknungen für eine Vielzahl von Lebensmittelrohstoffen angeboten. 

LIS verfügt über verschiedene Trocknungssysteme, für jede Art von Pulver, um Ihre Anforderungen optimal zu erfüllen. Sie verfügen über große Erfahrung mit mehr als 1000 verschiedenen Produkten.

Vakuumtrocknung

Die Vakuumbandtrocknung ist eine Alternative für hochviskose, wärmeempfindliche Stoffe.

Es handelt sich dabei um einen Prozess mit durchgehend niedriger Temperatur um die Eigenschaften Ihres Produktes zu erhalten.

Einige Produkte und aktive Inhaltsstoffe sind sehr wärmeempfindlich. Dieser Prozess trocknet ohne deren Eigenschaften zu ändern. Es gibt kaum Oxidierungen und die Maillard-Reaktion ist begrenzt. 

Granulierung 

Der Granulierungsprozess, auch bekannt als Agglomeration, verändert die physikalische Form des Produktes, von Pulver zu Granulat ohne es zu verändern. Dadurch kann es einfacher verarbeitet werden.

Vorteile von granulierten Pulvern:

-       frei fließendes Pulver

-       Instantpulver

-       staubfreie Pulver

-       Erhaltung der aktiven Inhaltsstoffe

-       Kompressibilität

-       Verbesserung des Erscheinungsbildes

  

LIS bietet Ihnen die Herstellung von Formulierungen vor der Trocknung.

Dies geht über die Trocknung von Stoffen hinaus.

Es können folgende Tätigkeiten durchführen werden:

-       Mischen (flüssig/flüssig, Pulver/flüssig, Paste/flüssig)

-       Hockdruck Homogenisierung (Emulsion)

-       Hydrolyse

-       Filtrierung

-       Wärmebehandlung

-       Fermentierung

 

Hier können Sie sich den neuesten Pressebericht zu Lesaffre anzeigen lassen.

Mit unserem Expertenwissen stehen wir Ihnen für Massenproduktionen sowie auch für die Entwicklung neuer Projekte gerne zur Verfügung.